Les classifications
Les classifications actuelles , négociées en mars 2010, mettent en avant la nécessité d’avoir en perspective un véritable parcours professionnel et de formation. Un point négatif, la pluri-compétence.
Les emplois repères
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Emplois repères |
Employé |
Maîtrise |
cadre | ||||||||||||
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Niveau |
I |
II |
III |
IV |
V |
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échelon |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
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Employé(e) de restauration |
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Adjoint(e) d’établissement |
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Directeur(trice) d’établissement |
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Une grille de classement des emplois basée sur 5 critères : compétences et connaissances, contenu de l’activité, autonomie, responsabilités, responsabilité et attitudes commerciales.